成果简介
2-苯乙醇具有淡雅、细腻而持久的玫瑰花香气。项目采用微生物转化法生产苯乙醇；苯乙醇产量达国内领先水平。
 成果水平及技术优势
1.通过设计辅因子自平衡的系统，使得多个辅因子同时再生循环，实现苯乙醇的高效生物合成。
2. 苯乙醇产量和转化率达到国内领先水平。
3.不存在苯乙醇对细胞生产抑制的问题；生长周期短；发酵成本低。